Тартар из говядины, мусс Пармезан, Стоун пай

950,00
р.
Тартар из говяжьей вырезки, с заправкой из маринованных огурцов, дижонской горчицы, ворчестера и яичного желтка. Подаем с муссом из пармезана и хрустящей соломкой из молодого картофеля.